La Table de Louloute !

25 décembre 2008

Noël !

Saint et Joyeux Noël !

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16 décembre 2008

Quiche aux Poireaux

Bonsoir à tous ! Après les longues recettes des derniers post, revenons à une petite recette rapide et sans prétention qui aura le mérite de nous faire manger des légumes autrement qu'en soupe : la Quiche aux Poireaux ! Vite fait, bien fait... le repas...

Posté par Loulouteatable à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: herbamare, tarte, oeuf, poireau

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11 décembre 2008

Bredele en folie !

En Alsace, s'il y a une tradition à laquelle on ne peut sacrifier, c'est bien celle des Bredele au moment de Noël ! Les Bredele, kesako ? Eh bien, ce sont des petits biscuits à base d'amandes, de noisettes, de cannelle, de chocolat, de miel etc etc......

Posté par Loulouteatable à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, bredele, cannelle, citron, confiture, etoile, farine, oeuf, sucre

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8 décembre 2008

Pour vos menus de fêtes... (1)

Aujourd'hui, je vous livre deux recettes pour le prix d'une !! C'est Noël avant l'heure !!! :o) Le point commun entre elles : elles contiennent toutes les deux du foie gras ! Miam.... ;o) Alors, pour commencer, voici une recette qui peut se servir en...

Posté par Loulouteatable à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, canard, crème brûlée, verrine

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8 décembre 2008

Pour vos menus de fêtes... (2)

A présent, voilà ma deuxième recette qui fait office de plat principal, accompagné d'une bonne salade verte : mes Feuilletés de Canard au Foie Gras ! Petit coucou spécial en passant à Pétronille qui m'a fait découvrir cette recette... Pour la réalisation...

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Tags: foie gras, canard, feuilleté

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7 décembre 2008

Saveurs de Noël

Pour un goûter entre amis ce dimanche, j'ai eu envie de tester un gâteau original et aux douces saveurs d'épices : le Gâteau aux Carottes et aux Épices ! Avec un thé russe aux senteurs d'agrumes et de bergamote, l'harmonie était parfaite ! Et le moelleux...

Posté par Loulouteatable à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, épice, gateau, raisin sec

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6 décembre 2008

C’est la Saint Nicolas !

Vite, vite, vite… Il me reste quelques heures pour ne pas être hors sujet et vous présenter ma recette de Mannala (comme on dit chez moi !), autrement dit des brioches en forme de bonhomme qu’on mange traditionnellement en Alsace pour la Saint Nicolas....

Posté par Loulouteatable à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisin, mannala, brioche

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