Pour la recette, c'est ici. Suivie à la lettre, avec seulement 450g blancs poireaux <==> 2 belles portions. Privilégier les jeunes poireaux, plus tendres. Idéal pour accompagner viandes blanches, vollailes et poissons...

Il y a peu, les Saint-Jacques étaient en super promo.... difficile de résister ! De retour de mon marché, je pensais déjà me plonger sur le net pour trouver comment les accommoder... lorsque je me suis souvenue d'une recette aux abords surprenants qui...

A la vue de ce gloubiboulga, vous aurez peut-être envie de fuir en vous disant que j'abuse en présentant des recettes loupées... Eh bien merci à ceux qui me feront confiance au point de lire ce post jusqu'au bout... car je leur promets de ne pas être...

Bonsoir à tous ! Après les longues recettes des derniers post, revenons à une petite recette rapide et sans prétention qui aura le mérite de nous faire manger des légumes autrement qu'en soupe : la Quiche aux Poireaux ! Vite fait, bien fait... le repas...