... ou comment trouver une bonne excuse pour manger asiatique et se régaler !

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Salade de soja aux cacahuètes & Beignets de crevettes

Pour la salade, disposer dans chaque assiette :
- une poignée de salade verte émincée
- une poignée de pousses de soja fraîches
- quelques feuilles de menthe ciselées
- quelques cacahuètes salées

Arroser de la sauce salade suivante (pour 2 assiettes) :
- 2 càs miel
- 1 càs vinaigre de cidre
- 2 càc moutarde
- 6 càs huile de tournesol
- poivre

Pour les beignets de crevettes, la recette est .
J'ai utilisé 300g crevettes déjà décortiquées <==> idéal pour faire un repas complet pour 2, avec la salade !
NB : bien penser à sécher et fariner les crevettes avant de les plonger dans la pâte à frire !