epice - La Table de Louloute !

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epice

26 mars 2009

Mille et un.... risotti !

A la vue de ce gloubiboulga, vous aurez peut-être envie de fuir en vous disant que j'abuse en présentant des recettes loupées... Eh bien merci à ceux qui me feront confiance au point de lire ce post jusqu'au bout... car je leur promets de ne pas être...

Posté par Loulouteatable à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épice, poireau, bouillon, chorizo, chou, céleri, huile olive, kub or, risotto, riz

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5 mars 2009

Verrines de Speculoos et Poires aux Épices, avec leur mousse légère

Je vous l'avais promise.... voici donc ma dernière création : les Verrines de Speculoos et Poires aux Épices avec leur mousse légère !!! L'idée m'est venue d'associer une poire pochée aux épices (recette vue à la télé, la poire étant censée accompagner...

Posté par Loulouteatable à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épice, verrine, oeuf, sucre, speculoos, poire, fromage blanc, mascarpone

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15 février 2009

Idée menu...

Quand je reçois pour dîner, je me pose toujours une question existentielle : " Comment faire un bon repas sans que ce soit trop lourd à digérer ? " Aujourd'hui, tout le monde sait qu'un seul repas de viande par jour suffit - le midi, c'est mieux !......

Posté par Loulouteatable à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, entrée, carotte, tarte, épice, verrine, cannelle, fromage, jambon, soufflé, speculoos, poire

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7 décembre 2008

Saveurs de Noël

Pour un goûter entre amis ce dimanche, j'ai eu envie de tester un gâteau original et aux douces saveurs d'épices : le Gâteau aux Carottes et aux Épices ! Avec un thé russe aux senteurs d'agrumes et de bergamote, l'harmonie était parfaite ! Et le moelleux...

Posté par Loulouteatable à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, épice, gateau, raisin sec

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1 septembre 2007

Filet mignon de porc aux abricots

Horreur, mes abricots secs arrivent à péremption ! :o(Ne voulant pas avoir la mauvaise surprise de les retrouver bientôt tous moisis (comme cela fut le cas dernièrement avec mes pruneaux...), il me fallait vite trouver une recette !... Hop, ni une ni...

Posté par Loulouteatable à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, abricot, épice

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31 août 2007

Filet mignon de porc au lait de coco

Voici une recette glanée dans le livre "Cuisine minceur". Est-elle réellement diététique ?!... je ne saurais le dire... Mais en tous cas, elle ne demande que 5 min de préparation et elle est inratable !!! A vos fourneaux !! Pour 4 personnes : Dans un...

Posté par Loulouteatable à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, lait de coco, épice

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